Vanaf maandag 3 maart 2025 kan jij meedoen aan de 30 dagen Veggie Challenge.
Dit is dé tool voor iedereen die vaker gezond en wellicht ook plantaardig wil eten. We starten gezamenlijk op maandag 3 maart met een lunchlezing, gratis snacks en kortingsbonnen bij foocourts/foodtrucks op het Utrecht Science Park voor de rest van de maand om het jullie zo eenvoudig mogelijk te maken.
Via de speciale app, kies je een uitdaging die bij jou past (flexitarier, vega of vegan) en maak je samen met jouw team impact! Na afloop van de Veggie Challenge ontvangen we een prachtig impact rapport met alle besparingen waarbij we direct laten zien dat we als Hogeschool onze duurzaamheidsdoelstellingen serieus nemen.
Ben je student? Kies voor ”Team student”!
Meedoen in een team is eenvoudiger en leuker. En, belangrijk om te vermelden: je hoeft niet 30 dagen plantaardig te eten, ook flexitariërs kunnen meedoen. Je vult in de app zelf in wat je die dag hebt gegeten maar bent onderdeel van een team. In welk team je graag wilt mag je zelf bepalen.
Met een team bereik je namelijk nog méér: niet alleen qua besparingen van land, water, Co2 en dierenlevens, ook gedragsverandering in het algemeen houd je beter vol in een groep. In de app krijg je o.a. allerlei receptinspiratie, voedingsinformatie van experts en handige tools zoals de menuplanner en het boodschappenlijstje.
Green talks 3 maart 12:00-13:00 Educatieplein PL97
We starten gezamenlijk tijdens de Green Talk over gezonde voeding. Tijdens deze talk krijg je tips over hoe je zo goedkoop mogelijk in de keuken staat en tegelijkertijd goed voor jezelf zorgt. Daarnaast gaan we in op de Veggie challenge, maak je kans op een mooie kookboek en krijg je alles te horen over de leuke kortingsacties die we voor jullie in petto hebben deze eerste week van maart.
Meer info en aanmelden voor deze Green talk doe je hier.
Wil je zelf een team samenstellen met je huisgenoten of je klas? Of heb je een andere vraag over de challenge, mail dan naar fanny.devries@hu.nl