Weet jij wat jouw voedingskeuzes doen met het milieu?
Green Office wil studenten bewust maken van hun voedingskeuzes en de milieu-impact daarvan. Dit hebben zij gedaan door een klimaatproeverij te organiseren in samenwerking met de studenten van de opleiding Projectmanagement.
De thema’s waren: aarde, rivier & zee én weiland.
De studenten kregen linzenchips in de smaak zeezout, zeewiersnacks, plantaardige chocomelk en soja yoghurt met volkoren muesli. Van ieder thema is een informatiefolder gemaakt. Lees alles in het adviesrapport van de studenten hierboven. De studenten hebben de snacks geproefd en hieruit kwam dat studenten geïnteresseerd zijn in duurzame alternatieve snacks en deze ook zouden kopen in de HU kantine.
De chocomelk was het populairst en hierna de linzenchips. Het is dus zeker aan te raden om duurzame alternatieve snacks toe te voegen aan het aanbod in de kantine van de HU!